[小食] 泡菜煎餅食譜〔已檢〕

材料：　（約15片）
1 P7 ~8 r  a, ~2 C8 J韓國泡菜（白菜泡菜）400g，蔥2支，中筋麵粉（all-purpose）1杯（約170g），蛋2個，水半杯，鹽半小匙，麻油1大匙。
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工具：　www.ds-hk.net6 M3 s3 y* \3 H5 J( Z" W
平底鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W: M& ^9 B2 V* h* n% Y4 Q8 ^
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做法：　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# k/ m7 {' y# q4 z2 u$ W0 f
1. 把白菜葉橫切絲狀，蔥洗淨縱切絲備用。
( Y% M0 d9 E. Q" }1 r- n2 u☆夜玥論壇ק2. 混合蛋、麵粉、鹽與水，拌勻成流動狀麵糊，加入泡菜絲與蔥絲，拌入麻油攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]+ B* u; F9 z/ l" b+ K. _3 o
3. 平底鍋裡加熱1大匙油，舀入糊料並略微攤平，以中小火煎至兩面熟透即可。www.ds-hk.net. D/ K  k9 k% Q; N! G$ e+ a
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1. 韓式煎餅有很多種變化，除了泡菜煎餅，還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等，只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。
  H% Z8 W* n/ C( i8 h  d4 i2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同，所以鹽的份量請自行斟酌。
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$ Q% C% K, y4 K; {[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]