焗西米蓮蓉布甸〔已檢〕
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食譜 : 4個4吋疏乎里杯
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蛋 100g (約兩隻)
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蛋黃 1個 (掃面用)www.ds-hk.net+ z0 s' v* ?% O
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餡料 100g (可用蓮蓉, 紅豆餡, 芋蓉等代替)隨個人喜愛$ l7 } K; k# u+ `7 X; V" e
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1) 煲一煲滾水, 放入西米, 煮約5分鐘後熄火, 用蓋焗15分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B$ c! x4 \6 a
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2) 將西米過篩去除水份, 再用水沖洗一下, 去除膠質, 瀝乾水備用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 i( k( [" o! E. u$ d% t
/ c }1 S2 q: i5 L( owww.ds-hk.net3) 粟粉, 吉士粉放入大碗內, 淡奶加入拌勻, 過篩去除結粒☆夜玥論壇ק+ h. h: u* s6 k5 V$ m1 ] t. Z$ a
) E, F* n4 ] n, g0 bwww.ds-hk.net4) 將椰漿, 打散的蛋, 加入3)中拌勻, 備用
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5) 將水180g和糖煮溶並煲滾, 熄火, 慢慢倒少許入4)中, 要一邊倒一邊攪拌, 不能太快www.ds-hk.net5 {, K' L5 K3 x3 O p4 v
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5 N; r; T9 q/ X2 L/ c4 owww.ds-hk.net7) 倒入少許西米糊, 加入餡料, 最後再舖上西米糊, 在上面掃上蛋黃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 F S; a3 j4 T4 f+ M$ x& n
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8) 入爐200度焗20分鐘, 取出
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:36 編輯 ]
