香橙朱古力慕絲凍餅〔已檢〕
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食譜 (8寸):
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1. 將牛奶加入橙青煮滾轉細火www.ds-hk.net* H& [7 W* h' T- v
" C* x4 K6 R, z& J# o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 蛋黃拂勻後加入砂糖、橙汁拌勻
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3. 將(2)加入(1)內慢慢煮成糊狀,用篩過濾一次備用
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淡忌廉 380g 清水 80g
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s* J, i" h9 I% E( C: A: ?朱古力海綿蛋糕 2片
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橙肉 適量
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! C: \& g; c4 f% D3. 加入香橙奶糊及橙酒
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4. 拌入巳打起的淡忌廉和魚膠液
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) a; N1 I) s) R, Bwww.ds-hk.net先將一片朱古力海綿蛋糕放入蛋糕模內, 倒入一半慕絲,加入橙肉後再放上另一片海綿蛋糕, 把餘下的慕絲漿倒入, 放入雪櫃冷藏至凝固脫模裝飾便成
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:35 編輯 ]
