[西菜] 香葱白汁魚柳蝦卷

材料www.ds-hk.net& \7 V) [1 ^) D8 |. w! `
牛油 40克、中蝦（去殼去腸） 4隻、龍脷魚柳 4塊、白酒/檸檬汁各 2湯匙、香葱碎 1/4杯、忌廉 50克、鹽及黑胡椒碎各少許
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做法
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6 `* {; V' e! k5 ^+ B8 W2 p2.將蝦放在魚柳上，捲成魚卷，用牙籤封口。, i9 f  R" H( t  @7 |# W2 Y

" f$ p3 H. u! V/ [% n" Z6 a& ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.鑊內放餘下的牛油，下魚卷煎 10分鐘至全熟，下黑胡椒碎、鹽略煎，加入白酒煮至酒精蒸發，熄火備用。
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, B9 E) k1 ~+ J0 O' iwww.ds-hk.net4.將忌廉、香葱碎、檸檬汁拌勻成白汁上碟，再放上魚卷即成。
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煎魚卷時不可太猛火，不然魚卷會爛，而蝦則過熟。