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[甜品] 香芒糯米卷配奶皇脆春卷

香芒糯米卷配奶皇脆春卷

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材料
) T6 \, n8 _! p% l+ U* J! \; [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區椰絲/麪粉漿各適量、春卷皮(剪圓形) 20塊www.ds-hk.net+ H' x* U5 T5 N
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奶黃:吉士粉 1茶匙、麪粉 8克、奶粉 10克、蛋黃 3隻、糖 38克、牛油 1片、水適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. b6 f$ A5 I: K( L0 |
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糯米皮:糯米粉 150克、奶粉 10克、糖 20克、水 112毫升
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. ^! z$ }( N4 c7 \6 s6 B# A. e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芒果餡:忌廉/芒果肉各 300克、糖 75克、魚膠粉(已開水) 6克www.ds-hk.net" x* q/ U) G  s' C' j8 {
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做法
1 r  n0 `% D+ l; t3 K6 ~- e1.先做糯米皮,將糯米粉、奶粉、糖、水拌勻,放在鋪上濕布的蒸盤上,隔水蒸熟。
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6 z. P9 D6 U5 Z3 C' r9 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.做芒果餡,忌廉打至企身,加糖、魚膠粉、芒果肉,輕輕拌勻,放雪櫃雪至凝固,取出後切長條狀,放在糯米皮上捲起,沾上椰絲,切粒後上碟。
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3.吉士粉、麪粉、奶粉、蛋黃、糖、牛油、水拌勻,隔水以大火蒸至呈糊狀,其間每隔一分鐘取出拌勻,如太濃稠要加水,切勿蒸熟,放凉成奶黃備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m% Q* X$ i3 ^2 `! `  v

0 R# N! N3 b  S7 w☆夜玥論壇×§4.春卷皮放入適量奶黃,摺成春卷狀,塗上麪粉漿後封口。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \5 F# ]# d/ s8 P
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5.燒熱油至 150℃,放入春卷炸至金黃色,撈起上碟即成。www.ds-hk.net# R  ^1 D5 J9 \" @% \

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千萬別把奶黃蒸熟,每隔一分鐘要取出拌勻。

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