香芒糯米卷配奶皇脆春卷
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椰絲/麪粉漿各適量、春卷皮(剪圓形) 20塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! e5 C2 i9 S) B4 n1 s N; `% l
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奶黃:吉士粉 1茶匙、麪粉 8克、奶粉 10克、蛋黃 3隻、糖 38克、牛油 1片、水適量www.ds-hk.net+ m }" n! s" K0 V% D
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芒果餡:忌廉/芒果肉各 300克、糖 75克、魚膠粉(已開水) 6克
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( A+ S& p$ e1 b☆夜玥論壇×§做法www.ds-hk.net: T4 M; O( I+ G0 ]
1.先做糯米皮,將糯米粉、奶粉、糖、水拌勻,放在鋪上濕布的蒸盤上,隔水蒸熟。
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2.做芒果餡,忌廉打至企身,加糖、魚膠粉、芒果肉,輕輕拌勻,放雪櫃雪至凝固,取出後切長條狀,放在糯米皮上捲起,沾上椰絲,切粒後上碟。
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3.吉士粉、麪粉、奶粉、蛋黃、糖、牛油、水拌勻,隔水以大火蒸至呈糊狀,其間每隔一分鐘取出拌勻,如太濃稠要加水,切勿蒸熟,放凉成奶黃備用。
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4.春卷皮放入適量奶黃,摺成春卷狀,塗上麪粉漿後封口。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 _" V6 L) r$ B# X. i
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5.燒熱油至 150℃,放入春卷炸至金黃色,撈起上碟即成。
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千萬別把奶黃蒸熟,每隔一分鐘要取出拌勻。