[甜品] 檸檬糖薑朱古力慕絲蛋糕

這個慕絲特選 58%黑朱古力，其味道與檸檬糖薑最搭調，而且集齊甜酸苦辣四種味道，猶如百味一生一樣咁刺激！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ m4 b1 l1 w  u& M" B+ P

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' |& d' {, I' g+ |☆夜玥論壇ק3 L& r- _# V( e! K
檸檬醬：雞蛋 1隻、砂糖 110克、檸檬汁 80毫升、淡牛油（放軟） 60克、魚膠片（浸軟） 1片www.ds-hk.net2 M; X+ k8 W# z5 A6 c4 g( b
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其他：朱古力蛋糕（ 1厘米高） 1片、糖水/糖薑粒（切細）各適量www.ds-hk.net6 O9 D0 [4 k2 P+ F
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做法
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. l, |1 ?  p4 Y1 |6 i6 _/ E( s* P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將雞蛋用打蛋器打至企身且呈乳白色，分兩次倒入黑朱古力，每次拌勻，分兩次加入淡忌廉，每次拌勻，成朱古力慕絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( _' R. }/ x$ l1 P6 y2 P4 D
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3.蛋糕模中放入朱古力蛋糕，掃上糖水，倒入 1/3慕絲，抹平，平均地放上糖薑粒，倒入 1/3慕絲，放上檸檬醬，加入餘下慕絲，放入雪櫃雪 3小時至凝固，加上裝飾，完成。www.ds-hk.net) M  O8 L: Q8 l
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貼士：
4 J8 u8 m/ K5 O5 Q3 F. U若喜歡朱古力的苦澀味，可轉用 70%黑朱古力；嗜辣的話可多放一點糖薑！