[中菜] 煙燻蛋

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2 ?  {4 v; {8 r  x7 A5 V鴨蛋         2隻
6 B% I/ d" J. |www.ds-hk.net老抽       1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [+ Y# S  j+ G8 t1 T, m
淮鹽    1/2 茶匙www.ds-hk.net. V4 C6 p% l! u& }
茶葉       1湯匙
- S5 C) E4 N0 N2 b8 [8 j7 Q; Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源黃糖       1湯匙☆夜玥論壇ק+ H. u1 `5 v" e
米         2湯匙- C5 c. g7 I. n  O% F

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- v7 @$ n; I+ P8 w& `☆夜玥論壇ק製法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v. a- I" p3 d& p( Z3 w. R9 S8 t7 O

- z! X  U1 ~6 e% ?, U  F9 j( h3 k1）鴨蛋洗淨，放小鍋中加水蓋過面，不用加蓋，開大火滾起後繼續滾2分10秒
% y9 x3 w* Q; t' e2 m0 k! o  X1 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2）立即在水喉下沖冷水，沖走鍋中熱水，加冰浸10分鐘
" s+ }+ s7 D" F9 D) ]" t) S* o8 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3）以湯匙背輕力敲裂蛋殼，小心剝去蛋殼，有需要可在流水中剝殼，流水會沖走蛋殼及衣， 最後平均沾上老抽備用www.ds-hk.net; l5 u7 z0 A1 G' J5 Q9 k
4）浸蛋時，準備一隻舊鑊，底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻，再放上蒸架最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, c8 B6 |( K- g' l
5）舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出，約2﹣3分鐘，把蛋放在蒸架上，加蓋，繼續大火燻2分鐘6 J6 ]: r( `2 \5 F. U6 ~4 S2 X
6）取出蛋，放涼後以小刀橫切，抹乾淨再切第二隻，上碟伴而淮鹽來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( @: }* q3 Q6 m& `& B, N
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1）以上份量，燻4隻蛋也夠，4隻以上材料加少許便成☆夜玥論壇ק7 C$ R) @% h/ E2 U! n. S
2）煙燻過的鑊不能再用，所以用舊鑊