[中菜] 肉末豆腐蛋羹

肉末豆腐蛋羹
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  s7 o: r8 ~2 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：(一人量): N5 ~1 p! K- B" Z
嫩豆腐     半盒☆夜玥論壇ק9 {, r0 W  `. q& u' \+ `3 n3 ~
雞蛋       一只
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蔥花       適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l6 B! T) ^# t) R, W9 V

7 b; b  U" u2 D: Y& f8 P1 @6 v" v' Q☆夜玥論壇ק做法：
' E6 s3 Y8 o9 T) y5 ^- J& ?1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質。
  T4 V1 Y! p# C5 y7 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中，此時豆腐塊在下部，不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子 (使水蒸氣不要滴落到碗中，形容蜂窩狀)，隔水蒸約10—15分鐘，使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢 出即可取出。
& ^: {) }! b8 t, v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥后翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z! b$ i$ r  {
4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。