[西菜] 薰衣草忌廉焗肉丸

材料
; I, k% F* T1 Z  G☆夜玥論壇ק免治牛肉/免治豬肉各 150克、洋葱（磨茸）半個、麪包糠/熱牛奶各 2湯匙、蛋 1隻、食用薰衣草（切碎）/鹽各 1茶匙、黑胡椒粉少許
0 q' K7 r! n! ]# D8 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N! I6 B) D) V% T6 }
汁料：食用薰衣草/牛油/麪粉各 2茶匙、淡忌廉 150克、鹽/胡椒粉各少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ^5 b+ U3 m3 T8 \1 U+ s% t
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做法
0 V9 f( g* {7 \6 q6 K1.薰衣草加熱牛奶中，泡 5分鐘，放凉。☆夜玥論壇ק/ Q9 X7 X3 C" c& g0 E9 C* C

- f3 Z* M/ Q; [8 p+ H5 e; a2.免治牛肉、免治豬肉、洋葱茸、鹽、黑椒粉拌勻，加入蛋、麪包糠、薰衣草牛奶拌勻成免治肉，醃約 15分鐘，然後搓成丸狀。
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3.燒熱鑊下油，下肉丸以中慢火煎至表面金黃，再放入預熱至 190℃焗爐，焗 15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 [0 l6 B& x$ {: M7 ~

) ?9 ?0 V' Q* j5 x8 v* E4.燒熱鑊下牛油、麪粉，以細火炒成麪漿，分次加淡忌廉煮滾，下薰衣草、鹽和胡椒粉略煮，淋在肉丸即可。
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薰衣草要加熱，味道才會釋放，但溫度不能太高，時間太長散失香味。