[世界知味] 鵝肝煙肉野雞卷

材料www.ds-hk.net4 w% T! W4 \" v2 |, E
煙肉 6片、雜菌 1両、生粉/生粉水各適量、鵝肝（切條） 2 1/2両、火雞肉 6両、水 1碗、蠔油 1/3湯匙、糖少許2 g2 a# R/ _7 q+ x/ ]( J7 }

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$ O+ b9 r; _( @: {4 b$ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法
  B! M& G, ^4 j: ^1.雜菌以 1碗水浸約 2小時至軟身，隔水切碎，留水備用。
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2.火雞肉先攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Y! I4 s, c+ W

. M2 ^4 s# _3 U' S( M2 ]3 h2 m0 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.撒少許生粉於煙肉上，用手將雞肉擠成球狀，放在煙肉片的一端，再放上鵝肝後捲起，以少許火雞肉封邊，再用火雞肉封在卷的頭尾，均勻地沾上一層生粉。☆夜玥論壇ק8 t' T! T' D) [% K$ _9 {) o% A
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4.燒滾油至 150℃，下煙肉卷炸約 5分鐘至金黃色，臨盛起時轉猛火略炸，撈起備用。☆夜玥論壇ק* Y5 S1 v$ s: D4 ~5 d+ ~

3 ?3 a- h8 g( a2 N3 I2 Z' N( E, y☆夜玥論壇ק5.鑊內下油開細火，下雜菌碎、浸菌水、蠔油、糖炒勻，加入生粉水收至稠身，先淋上碟，放上雞卷即可。