咖喱大蝦忌廉煮長通粉〔已檢〕
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材料
, v$ B, O9 L4 q# ]4 S" Q, Fwww.ds-hk.net煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
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1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* C$ t2 v: p6 U; l8 n. L& Y
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# j4 j0 W6 A1 I4 {6 p5 T3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
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4 N" `- R. P$ X5 U1 f: t' X4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。www.ds-hk.net5 \) U9 L. u% o* b' f
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。
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