[世界知味] 咖喱大蝦忌廉煮長通粉〔已檢〕

材料
: ]+ W$ ~1 F& f7 O3 _7 lwww.ds-hk.net煙肉（切絲） 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭（切片） 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙☆夜玥論壇ק$ q/ q! I: x3 o  M
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做法
& L/ l6 M1 ~" ~! K1 S+ n+ m, f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.車厘茄切半；大蝦洗淨去腸、剪腳，抹乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! y1 r6 ^7 `6 [- x, j" w' E

5 \9 t9 b2 T+ `2 z/ E" e$ m& g2.煲滾水下鹽，下長通粉以大火煮約 6分鐘，瀝乾水後備用。
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% p  Q( d; Q& A( m6 ?4 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒熱鑊下牛油，加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟，盛起備用
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4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香，加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外，更可以令醬汁變得稠身。! p6 D( W; z* C7 x( @$ W( B( n
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