[甜品] 薄荷乳酪慕絲杯

材料
0 @3 C: ?0 ]! c# n6 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薄荷葉（切碎） 2克、薄荷酒 15毫升、魚膠粉 3克、砂糖 12克、開水 30毫升、薄荷香油/綠色食用色素各 1滴、乳酪 150克、淡忌廉（已打起） 120克、朱古力碎 25克、薄脆片 20克、果仁碎 30克
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0 {; U! F/ p( w2 H% p" T% ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法0 W% c* q' ~# B
1.薄荷葉放入薄荷酒中，浸泡約 20分鐘，隔起薄荷葉，留酒備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 B& }+ r' B$ Y0 [; `2 h. D7 }
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2.水、砂糖、魚膠粉、薄荷香油拌勻，隔熱水坐溶成薄荷魚膠啫喱，備用。
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3.淡忌廉、乳酪、薄荷酒和魚膠啫喱拌勻，加入食用色素拌成薄荷乳酪慕絲。
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4.朱古力碎、薄脆片、果仁碎拌成餡料。☆夜玥論壇ק" b/ T; k, o- `  ]- q

2 R& c  d& E1 [, e. w* ^3 @$ d  y☆夜玥論壇ק5.高杯斜放，加入 2湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固。
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# z/ }; m- y2 `1 D" Y) v( b9 `6.取出已凝固的慕絲加入餡料，倒入 3湯匙乳酪慕絲，放雪櫃雪 20分鐘至凝固，重複剛才步驟一次，最後加上裝飾即可。www.ds-hk.net8 e( {- p" K0 J

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將高腳杯打斜加入材料再放入雪櫃，凝固後就有傾斜效果。