[甜品] 雙層朱古力慕絲蛋糕

材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l, e4 R1 U4 f% R
原味蛋糕：全蛋 55克、清水 15毫升、砂糖 20克、香油 1滴、低筋麪粉 25克、蛋糕乳化劑 5克、泡打粉/鹽各少許、淡奶 5毫升、淡牛油（已溶） 10克www.ds-hk.net/ e+ y# g- ^$ D

$ C+ ?, w5 A" V! T: l6 j4 G0 O咖啡賓治：即溶咖啡粉 4克、砂糖 10克、熱開水 45毫升、 Kahlua咖啡酒 35毫升
  i& o- ^4 @* ]  U0 F- ?/ N☆夜玥論壇ק
/ @. z/ _8 v2 Y莎巴翁：蛋黃 18克、鮮奶 10毫升、砂糖 10克
8 g; R" p, A! E; iwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק: W* T, i! K8 d3 h1 g
百利甜酒慕絲：魚膠粉 2克、開水 20毫升、淡忌廉（已打） 95克、 35%牛奶朱古力（已溶） 55克、 Baileys甜酒 25毫升
) J0 M5 j2 d; K) @, p$ c* `# Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 {9 ^4 o9 }( M9 X/ i7 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源金萬利酒慕絲：魚膠粉 3克、鮮奶 30毫升、淡忌廉（已打） 115克、 35%白朱古力（已溶） 45克、 Grand Marnier橙酒 25毫升
! y& |, f) Q! o) L* \9 k2 k! `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s+ z, l3 M& Y# I2 ]
做法
6 W8 y9 }+ E+ \+ t2 |- L☆夜玥論壇ק1.做蛋糕，將蛋、水、砂糖及香油用打蛋器的慢速拌勻，加入低筋麪粉、乳化劑、泡打粉及鹽，轉快速打至稠身及乳白色，下淡奶及淡牛油拌勻，倒於包上烘焙紙的 15厘米餅模中。
2 o; J& D' `) T  E8 {8 D9 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% L+ K- o8 y, X1 x' c% H☆夜玥論壇ק2.將蛋糕放入預熱至 180℃焗爐，焗至上色後轉 150℃，全程約焗 20分鐘，出爐後反轉待凉。
8 ^$ p% }- X1 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
4 ^$ c: x6 c! k- c5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.輕輕切去蛋糕底面，切出二片約 1.2厘米厚的蛋糕，備用。
# q& B# X7 P! I- J1 ^
4 d3 [9 p$ h/ U( D5 n" ]4.做咖啡賓治，即溶咖啡粉、砂糖及熱水拌勻，加咖啡酒拌勻，備用。
; q& m$ m# O* {5 J+ r% rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק1 S% ?  Z) }3 l1 R) f
5.做莎巴翁，蛋黃、鮮奶及砂糖隔熱水打至起泡濃滑，備用。: G& p& A( K9 ~5 C, _
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* o$ J# c) j8 D, Y" R( c
6.做甜酒慕絲，魚膠粉、水隔熱水坐溶，與半份沙巴翁、淡忌廉、朱古力、甜酒拌勻備用。
1 ?4 C! n* |( {; n" b7 H% R( J% Y" xwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m& q, N0 z  e
7.做金萬利酒慕絲，魚膠粉、鮮奶隔熱水坐溶，與半份沙巴翁、淡忌廉、朱古力、橙酒拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f# P- ]) C  x- n4 d/ P1 `1 H
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ m( y5 b8 p# X" m! I& f! t2 d0 f
8.餅模中分別放上卡紙、蛋糕片、 1/3咖啡賓治、百利甜酒慕絲、蛋糕片，放冰格雪 5至 10分鐘至凝固。☆夜玥論壇ק' ]& |4 D* t7 q; j
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f2 W) t3 \' e2 V/ ?1 z
9.餘下咖啡賓治掃於第二片蛋糕上，加入金萬利酒慕絲抹平，放冰格約 1 1/2至 2小時，取出脫模，加上裝飾即成。/ b8 Z' i2 ~/ S$ B6 {7 l
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p+ M5 C3 c) ^8 O* N% Q; x
www.ds-hk.net5 ]2 k& J2 {- |" J& z+ X
貼士：朱古力不可攪拌太久，不然會分解。