[甜品] 玫瑰曲奇

材料
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做法
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2.牛油、糖粉、鹽以膠刮拌勻，用電動打蛋器快速打勻，加入玫瑰醬再打。
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1 u* V1 f2 M2 g: {1 h$ D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.分數次篩入低筋麪粉及梳打粉，每次輕輕攪拌成為麪糰。
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4.下花瓣略搓壓，包上保鮮紙，用酥棍搓成約 5毫米厚，置雪櫃冷藏約 30分鐘至麪糰硬身，取出麪糰後撕開保鮮紙。
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/ w4 Q+ c0 F& v" L% h! m) @www.ds-hk.net5.玫瑰形模具沾上低筋麪粉，在麪糰上印出圖案，放上鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱 160℃焗爐，焗 10分鐘，再調細至 150℃，焗 15分鐘，取出放凉即可。8 T. l8 G- u  Y; h/ C
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爐溫切勿太高，否則難以保持玫瑰花的色澤及香味。