[甜品] 雙色白玉

雙色白玉
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糯米粉 500公克 ☆夜玥論壇ק* a/ ?* E8 \. V. K
玉米粉 55公克 9 {1 P1 z3 ~0 r
抹茶粉 3公克
- h1 g& Q: ^# ^, q☆夜玥論壇ק水 390公克
7 I- d6 @- c) R0 {4 f8 T2 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 100公克
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* N% `0 s: Y( @6 C% h- }+ o7 o- J☆夜玥論壇ק做法︰ # C3 ^. i1 s- F3 y0 T9 \
1.將糯米粉500公克、玉米粉55公克、抹茶粉3公克混合拌勻後，加入水390公克揉成光滑粿糰。
/ l$ R8 R/ a3 v4 O1 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將粿糰分割成適當大小並揉成丸子狀，即為抹茶口味，中央稍壓扁微凹即可。www.ds-hk.net; }$ u7 K" m0 X# t7 ^0 b1 }
3.依照以上配方及作法，不加抹茶粉，即為白玉。
: ?! Z$ x5 j% m7 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將細砂糖100公克與水100公克煮融，冷卻備用；另煮一鍋水，待水滾後即可放入白玉，煮至完全浮至水面時，再滾沸2分鐘即可撈起置於糖水中。