[世界知味] 蟹肉蘑菇雲吞配藍芝士忌廉汁〔已檢〕

在家自製意大利雲吞，不妨選用上海雲吞皮，配鮮味蟹肉加上濃郁的藍芝士及香滑忌廉汁，味道十分豐富！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: S. E; d  F0 K# `

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新鮮蟹肉/忌廉各 100克、白菌（切碎） 5朵、洋葱碎 40克、白酒 20毫升、上海雲吞皮 10塊、橄欖油 2湯匙、鹽/胡椒粉/蛋漿少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p* Y7 \( H4 Z+ O: q

% W; l4 ^5 {+ ]☆夜玥論壇ק忌廉汁：牛油/鹽各少許、忌廉 200克、洋葱碎 40克、白酒/雞湯 30毫升、忌廉（打起） 100克、藍芝士 30克
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做法
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3.雲吞皮中間放適量餡料，沿邊掃上蛋漿，蓋上另一塊雲吞皮，按壓收邊，壓模去邊。
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- [9 X" A. G8 A☆夜玥論壇ק4.煲滾水，下少許鹽，放雲吞煮至浮起，上碟備用。
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2 @3 i- v, Y1 l6 B, o☆夜玥論壇ק5.開中火燒熱鑊，忌廉汁、藍芝士煮滾後熄火，放已打起的忌廉拌勻，淋在雲吞上，再以芝士碎作裝飾即成。
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煮忌廉汁時要注意爐火，因忌廉煮滾時很容易滾瀉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [. Q1 F0 c; o* I% w2 d( l
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:56 編輯 ]