檸檬蜜糖雞配香桃汁
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檸檬蜜糖雞配香桃汁
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雞 (約3 – 3磅半) 一隻(一開四件)
( a* I) t( J/ Z' h; Nwww.ds-hk.net鹽及胡椒粉 各少許
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生油 蒜蓉
$ |2 m/ h+ Q/ f% c+ C洋蔥 1個 (去皮切粒)
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6 w: D: y. ] j+ x- h% @. R: ^水 1杯 (即250 ml)
a) A7 e* V# [- ~6 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蜜糖 1/4杯
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蜜桃 (去皮去核) 2 至4個(視乎大小)
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6 L! o$ h& ^/ o8 N) z調味料︰ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 e% C$ o, ^: N# U
黃薑粉(ground turmeric) 1/2茶匙
! Q' j. t- u( g1 r2 H8 g2 D2 g2 {5 L2 bwww.ds-hk.net甜薑粉(ground ginger) 1/2茶匙
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, W3 n, N1 x5 u6 X6 k- Ewww.ds-hk.net玉桂皮(cinnamon stick) 1條
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製法:
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* h( v; Q# K+ S/ {☆夜玥論壇×§3.燒紅鑊, 將雞以半煎炸形式, 把所有表面煎成金黃色, 目的是保持雞之肉汁。
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Q' n, c& F* @ F `% z☆夜玥論壇×§5.雞可以先上碟,餘下之汁可加上蜜桃煮一會兒至杰身,再以鹽及胡椒粉調味,就成為蜜桃汁,淋汁上雞肉上即可享用