[中菜] 煎餃子

煎餃子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @3 l, o: ], ]
材料：
# n3 W+ _9 l( q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        水餃皮 1包（dumpling pastry 24塊，超市或唐人鋪有售） bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N4 o* [9 o7 M2 {& ?
•        豬肉碎（mince pork豬絞肉）220克
6 {5 D% J7 V7 _+ b, ]$ ^: k9 |www.ds-hk.net•        韭菜（chives）135克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" w5 W7 E# }5 E3 L3 G" i2 D& W, Z
醃料：
: P/ a( a' ]: `•        生抽（醬油）1湯匙
1 `. e6 A+ G+ @3 P% f' e$ R•        糖 1茶匙 www.ds-hk.net+ f) c1 t5 n! I) Y
•        鹽 1/4茶匙 9 d  Y- @/ i" S! m7 A
•        粟粉（玉米粉）2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q# g: C) q; R( i6 Q( Z
•        雞粉 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l, e- u$ j- ~& a5 i; I! a- Z5 M
•        紹興酒 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, d% l9 W9 s# d$ ^" E' g
•        麻油 少許
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! O! w- X3 E4 X* E. t# Ywww.ds-hk.net做法：
* i# P7 E7 n3 z* Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。
5 T) j7 y2 ?7 H, S4 B8 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！
( `- j& K& G: t7 D& V8 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源溫馨提示：
" ]$ h0 s2 W. s6 U/ p•        買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。 ☆夜玥論壇ק8 {0 w) f2 a. |
•        懶人大發現，韭菜不用熱水拖軟及揸乾水份。切幼粒後，直接加入豬肉碎中，省功夫，而且很好吃。 ☆夜玥論壇ק6 @3 `4 T. y/ `. @7 ]
•        餃子皮越薄越難包的。如果初嘗試，可以每邊褶疊三下。最重要是不要讓餡料漏出來就可以了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c& I  c' g: G& v7 R) j) o
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來源: 簡易食譜