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[中菜] 可樂雞翼 三個方法

可樂雞翼 三個方法

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可樂雞翼一
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蔥2根切段
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檸檬皮絲少許4 N" M6 ]/ q: n% z% I7 i
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作法:☆夜玥論壇×§# r% y2 J: s: [9 d! Q% P/ M
1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。☆夜玥論壇×§5 |6 }4 H- `: C3 n1 u% N( F8 t
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
: E$ a: l/ V$ N" P# C5 D% ^/ x3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
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這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的www.ds-hk.net% ~0 n6 P1 {. Z: z# t3 b
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  x" J/ R. W8 Y
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
9 H( M3 |0 d( A) J人工甘味劑,遇熱後會變苦。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 j, w8 m8 a/ M( c1 c( [

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雞翼1斤
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蒜頭1粒
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1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
5 P. d+ P2 _2 M9 A9 B' g: v6 k6 h2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
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可樂雞翼三最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! K3 j% f' M, P  P5 w: W, y1 Z  l# G
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材料:
, v( I: g( W4 C; f+ J☆夜玥論壇×§餘翼十隻
) ^9 H5 {- M5 }  H' I5 @☆夜玥論壇×§可樂一瓶
1 Z9 A7 [& ~2 b3 q) t+ C, t# nwww.ds-hk.net生薑一片☆夜玥論壇×§: }9 J: U( y8 z
蔥段少許
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1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
$ A! C+ T( e! L: R' g# G2 Hwww.ds-hk.net2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)
& t' \9 g/ U! |4 d$ d$ d3 l+ ]☆夜玥論壇×§3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n# W" ^2 y6 N6 F# [/ p9 V$ B
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯www.ds-hk.net" w* _, K- I) ]1 q8 {
匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。

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