竹葉雞翼
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竹葉雞翼☆夜玥論壇ק0 B' K% H5 w$ q5 c& H. z
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雞翼十隻
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竹葉青酒三湯匙
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糖一茶匙
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l. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘) % b: k3 L6 {) R. _+ @" Z1 F" G) j
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2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
. p7 M# |# i- {7 W) Qwww.ds-hk.net3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘)
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