巧克力四種整法
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朱古力 難度* bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) E& U8 @+ ?9 w. [" M
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內.
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2 `" s# V9 u3 N9 ]7 k0 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 e9 F+ h7 x6 H: E3 B- |+ w1 F
4, 把多餘的朱古力去掉.
4 O6 J" P* i8 J$ i* ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o/ H! i: r* k$ q6 y" J" ]0 M/ v
6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. ☆夜玥論壇ק. [# f) m6 G& \0 X E( h k
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**$ C4 D+ V. M' T0 J
1. 外殼的做法如上面一樣www.ds-hk.net: o) @: ?' U- ~# }3 c* o
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心www.ds-hk.net$ a* A9 F% j0 A% Q `4 s; P
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料
2 d9 _% r8 q, R4 K4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B- d( t& U1 m) b8 h. S! S3 U
5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
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$ ^5 t5 v' f: O- R☆夜玥論壇קDIY巧克力 難度***
* B/ D# F3 e- @6 t# K5 |5 q7 vwww.ds-hk.net市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。☆夜玥論壇ק5 D( t$ ^1 n$ j" [/ }5 u8 [
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Z. K: |$ g! J$ z3 g1 `
。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，☆夜玥論壇ק, {* K3 Y& O q. c8 T
所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。www.ds-hk.net" f, s0 E) x) B3 m9 b6 S h! Y
在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 v- s" a5 j* P7 k4 V4 [3 s
- X% \0 k Q; r9 Z+ Z☆夜玥論壇ק松露巧克力 難度****www.ds-hk.net) N% L5 u0 s& A( d( ]- Q
1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。
9 ?/ i* i4 g9 D! s2 f☆夜玥論壇ק把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。www.ds-hk.net: j" ?& w! X) w9 x1 ]
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2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% B+ Y# ~- B$ z! U
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，
/ Z9 a1 Z- {3 f$ } S) k2 B: o0 X☆夜玥論壇ק最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# [; U, }: u4 T2 a9 X. m
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。
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3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，☆夜玥論壇ק. u+ O% `; p, T! J6 A( t
然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
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4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
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取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，5 B, e, D' n2 k9 x# K0 U
沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，
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% s' s2 Z. J* V D5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
