巧克力四種整法
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朱古力 難度*
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2, 把朱古力模放在錫紙兜中. ☆夜玥論壇ק) K# Y5 Y! [/ K$ p f" r
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. ☆夜玥論壇ק% R7 \) J$ \8 w, H
4, 把多餘的朱古力去掉.
E' Z8 O2 i& Y7 S( e+ e☆夜玥論壇ק5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
2 Q5 r2 M: I& I- Q: y& ?! xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U6 r: r! \9 Z9 y' [8 ^
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**
1 G4 k8 C; I2 k8 s9 r% Twww.ds-hk.net1. 外殼的做法如上面一樣
8 A# e7 ]+ O" u9 C- F2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心
" \ i, l4 H1 [; ^+ ]+ ~3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料www.ds-hk.net2 p2 `7 w% {4 E2 M
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
: T: y* U* R1 i☆夜玥論壇ק5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了www.ds-hk.net' T$ n/ r* h" D |# `
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DIY巧克力 難度***最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( s& X% H9 t% X+ x7 F0 }$ E+ U& i
市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' t0 y5 A9 _5 @! w5 I/ A
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫
$ k+ ^) N* Q+ N/ S$ C。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
: E: O' `4 z+ f1 H, F5 E% obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
+ c0 u- h- u! T9 q. s K/ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~+ ` B( ]6 b0 G# `. K# ]
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松露巧克力 難度****bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 X6 g7 n" ?$ s* J
1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% \. X( Z% C \/ e
把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。www.ds-hk.net% Q. M* m6 a" E
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2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，
! ^2 O0 N6 ]. t8 X( A$ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，" d* `7 k9 d3 n. c7 `
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' H* I1 E% z/ z; H0 h
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。www.ds-hk.net4 W$ K( m' p3 D7 t0 e. y8 Y
$ k6 b" \& X0 S$ O% D0 Ywww.ds-hk.net3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! V/ P: o3 j4 c! L& {$ R+ C7 s3 D. K
然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
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9 \! H5 S6 D. \; G* ?☆夜玥論壇ק4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 } H2 K' ^7 X2 x, x% P. [8 B
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* U8 B2 X2 {. z& @/ s6 U3 Z
取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
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這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
