[甜品] 蛋花大菜糕

(約20個, 每個約40ml;
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材料: 大菜絲  10g☆夜玥論壇ק1 L% d; j& D# y3 z/ n5 |

9 }5 l9 b3 |- C9 J9 g; _# P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      水  800ml
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      冰糖  約80g
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      雞蛋  1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% {6 }9 X3 e. Q. Y( ~! H
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  d8 I# ]) a; p& B; j$ Y" B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區烹調步驟:
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(1)    大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用4 `/ h8 `0 `5 G: M5 ?' E
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(2)    雞蛋拂勻
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(3)    煲滾水, 加入大菜煮溶% ~" W) j% a( J' S- X5 E9 W

2 ]3 t: L8 ^2 R. f. y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(4)    下冰糖調味
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# ?8 i6 ?1 z& |& j" i(5)    加入雞蛋液, 快手拌勻成蛋花www.ds-hk.net. o- j% i# S: u, m% d
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(6)    倒入模中待涼
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www.ds-hk.net7 C7 A) I  @$ v' @$ E  \
  
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(1)    我用的膠模具是在二德惠買的花花模, 以上份量可做20個☆夜玥論壇ק& \0 F+ K/ V8 Q0 w5 U. E) Y  s( ~# ?

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( ^$ i) x3 i' C( K" H. z(3)    想輕易將甜品脫模, 可以先用凍滾水注滿入模內, 直至要放入甜品之前才將水倒走, 不用抹乾, 便可直至倒入甜品溶液, 待涼後冷藏, 臨吃前只須用牙籤插入模與甜品之間, 慢慢倒扣便可完整將甜品脫模
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