【媲美餐館味道 詳解糖醋裡脊經典做法】:糖醋裡脊(番茄醬版)
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做法
$ G- W% g$ Q0 jwww.ds-hk.net一、材料
$ i* P1 F/ `7 ~* v8 W) ] T) Wwww.ds-hk.net用到了:豬裡脊、雞蛋、薑、生粉、白糖、白胡椒粉、鹽、番茄醬、熟的白芝麻☆夜玥論壇×§; K3 Y6 |6 [7 Q c" f% ]
二、準備
- M, J6 L0 c$ ~5 f+ Z* f☆夜玥論壇×§ 1、2、取薑汁☆夜玥論壇×§" P. K/ C B3 E0 w: R
3、打蛋,取蛋清% r4 D$ S" Q C, d
4、裡脊肉切長條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 Q( p( _6 v& f& {- G' C
5、放適量鹽
' s! {* ?) i7 f6 }4 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、適量白胡椒粉
0 a& z3 b8 }9 g' o; Q☆夜玥論壇×§7、適量蛋清
. a) A! } ?; f& h" Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8、放薑汁
' A2 u3 c9 ]+ l' o3 t7 M. E8 x% A☆夜玥論壇×§9、拌勻,醃制一會兒
( t" n0 l3 v; q t( F6 Z☆夜玥論壇×§ 三、步驟
7 P$ O( Y" ^; h, {' \! s- ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 1、醃制好的裡脊沾上生粉) y' k# C# r# ^0 o
2、入油鍋炸,表面生粉變色
+ V W0 x2 G& P- r7 `9 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、撈出
3 P' H2 c) X- f; v/ n. xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、再複炸一次,表面微焦變脆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |) c6 T# |, t! T) s7 J: z9 l0 ?3 h
5、撈出濾油
5 l8 R* v: ?7 _7 N! Y6 s0 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6、另起一鍋,放適量番茄醬☆夜玥論壇×§1 M* E2 o/ z0 s3 f
7、適量白糖
( ?0 R* ]/ x7 d. w# ?- Z. f2 x0 K( i& E9 w8、少許清水,煮開+ Q$ T4 I E9 L
9、加少許澱粉水(生粉+清水)
\& v" F: x5 i% j☆夜玥論壇×§10、煮到湯汁變稠關火
: ~6 C u( F: b* b |3 \: a- y11、12、快速倒入炸好的裡脊肉拌炒
V$ I9 ^; j$ G" G0 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源13、撒芝麻☆夜玥論壇×§3 y7 |3 `' R9 v
14、出鍋!啃吧!!www.ds-hk.net- B+ v) i7 }/ c5 j! C J0 G
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提醒~
9 D4 Y" Q, o& ?* |5 y9 o☆夜玥論壇×§1、裡脊肉切長條,稍稍粗一些可以
, p8 A f* _+ L! N% v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2、醃制好的裡脊肉上生粉時候稍稍要有點耐心,滾過生粉之後再抖抖,抖掉表面的生粉
0 W6 V( h' Z* a# Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、炸的時候,要複炸一次,這樣外邊一層皮就會很脆
" k" Z n& @2 cwww.ds-hk.net4、用番茄醬白糖調味比較簡單哈,可以煮一會兒,自己嘗下味道,白糖儘量先放少一點,不夠慢慢加,調整到自己喜歡的口感。