日式煎蛋卷
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材料
+ J0 v& M2 j2 E* l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞蛋 10隻、木魚水/味醂/清酒/醬油各 100毫升# z$ w2 ^. D0 X7 a( U$ `; t; ^
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做法
: l7 n6 b& W9 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.雞蛋拂勻,加入木魚水、味醂、清酒、醬油拌勻。
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2.長方鑊內下油,加入適量蛋漿,鋪滿鑊底,當煎至半熟,翻起摺兩或三次,再往鑊底抹油,加入適量蛋漿,用筷子撐起煎好的蛋皮,讓蛋漿滲入蛋皮下,當煎至半熟,翻起對摺。
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3.餘此類推,重複約六次,盛起後切件即成。