[甜品] 藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴

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+ {8 i+ O9 r5 }* _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
" `( C+ p) ^! ^4 K1 {  D% AA：奶油乳酪300克，牛奶250克，細砂糖40克，雞蛋黃4個，黃油50克，低筋麵粉50克，玉米澱粉30克，朗姆酒5克。
* Y* z1 C1 p0 v+ [  e! qwww.ds-hk.netB：蛋白4個，細砂糖50克，白醋幾滴（22cm空心不粘模+2個三能小圓模量）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C5 M  ^- @5 g) x6 ^
C：冷凍鮮藍莓約50克。☆夜玥論壇ק. H* ^) e( C+ F" }
準備工作：黃油和乳酪回室溫，分開蛋黃和蛋白，模子抹一薄層黃油，混合麵粉
9 }2 `) R3 k" `: ^# r☆夜玥論壇ק做法：1，乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ W; P; k9 ]/ t2 M
      2，加入黃油，攪拌均勻。關火。
# a& w. j- _% @+ y0 E9 c) tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      3，稍涼加朗姆酒，逐個加入蛋黃攪拌均勻。
8 P. @# U+ L- l$ d) K  M; ?9 @1 c      4，篩入粉類，切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W7 V* z2 @8 k. v4 N* f: R/ v" f, j
      5，蛋白加醋，分三次加入50克糖，電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。# ?3 H+ a4 Y( X2 V) B$ E( p5 d
      6-7，蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。www.ds-hk.net$ [8 c. p! Y# y" \" X3 v& i1 }& u0 W
      8，藍莓擺放到抹油後的模子裡。
4 I: [8 T( G; K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      9，輕輕的轉圈將蛋糕糊倒入模子中。餘量放入另兩個三能小圓模中。☆夜玥論壇ק4 t5 \: A8 s# j2 I" M
蛋糕模子放入大烤盤中，盤中加熱水約1-1.5CM高，水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼，輕輕晃動模具，倒扣在蛋糕托