(約3人份)
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) b5 g6 R* y& z& R) M" b1 I- q食材:雞蛋3個、紅椒1/3個、黃椒1/3個、磨菇3朵、蒜頭1個、起士條1匙☆夜玥論壇ק: |$ \9 x; g2 O

1 J; e( f1 }; N. Xwww.ds-hk.net調味料:鹽1匙
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1.紅黃椒切丁，磨菇切片，蒜頭去皮、拍碎。
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2.熱鍋，倒入1匙油，放蒜頭爆香，加入紅黃椒、磨菇拌炒，略微軟化時，加入鹽調味均勻，起鍋備用。
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3.另起一鍋，熱鍋，加入1匙油，倒入蛋汁煎至6~8分熟。☆夜玥論壇ק  y9 w9 U+ L$ [
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4.將鍋底蛋皮略分為2半，將炒好的彩椒鮮蔬均勻鋪在蛋皮的一邊，鮮蔬上在鋪上起士條。
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5.將未鋪上蔬菜的另一半蛋皮翻蓋在彩椒鮮蔬上，翻面再烘煎一下即可起鍋。

蔬菜可以換成自己喜愛的蔬菜
$ G) N0 V/ o' F" m6 D. [2 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區嗯~~蛋還是要煎到完全熟比較安全
7 t. U% F7 k  J4 |' K$ _2 ]只是相對來說  口感就比較不會那麼綿密了