[中菜] 絲瓜烘蛋〔已檢〕

(4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ W, N- m% K8 m- k4 V; p
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食材:絲瓜1條、雞蛋4個、蒜頭2粒、乾蝦仁1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ g  l* O$ I# t' D5 }
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調味料:鹽2小匙、雞粉少許、米酒少許
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做法:☆夜玥論壇ק4 m6 I5 E' e' l* ]7 F3 O9 ]
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1.乾蝦仁加少許米酒浸泡約3分鐘，再瀝乾米酒。(米酒可以去除蝦仁腥味。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 O* j2 h5 ?$ ]  c$ W$ M

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/ x; D% _  ]1 e3 h0 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
- F; d4 E9 @- f' Y9 J# R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱鍋，倒入1匙油，加入蒜碎、蝦仁爆香，倒入絲瓜炒至軟化，3 H3 C. z" A7 E& t
   加入1小匙鹽、雞粉調味後起鍋。
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# U0 X4 r7 b3 d5 n$ h4.另起一熱鍋，放1大匙油，倒入一半蛋汁烘煎，留下一半，
( c  \6 I: N  U& f7 D1 k% K' m   待蛋汁凝固略呈金黃時，加入炒好的絲瓜，同時淋上剩下的蛋液，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]& ?, o/ T7 q; b) d1 r
   烘煎至兩面成金黃色時即可起鍋。
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  要濾掉炒好放一旁備用的絲瓜湯汁，再將絲瓜放入烘煎，☆夜玥論壇ק3 ]& @0 V2 _( X
  否則會使烘蛋呈現軟爛狀態，口感不佳。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F3 E' O  ]9 {0 V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:03 編輯 ]