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[中菜] 麻油蛋酒

麻油蛋酒

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調味料:鹽1小匙、麻油1匙、米酒500c.c.
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做法:. ^/ i( t0 X: y; z- V
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1.熱鍋,放入1匙油,打蛋入鍋煎至半熟荷包蛋,起鍋備用。
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* z; }" d+ ?. o0 \3 u4 P' }2.薑洗淨,切片。熱鍋,倒入麻油,放入薑片爆香。
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! I1 G$ z% L: a: I; d: m☆夜玥論壇×§3.加入米酒煮開後,放荷包蛋、桂圓肉等亨煮至湯滾。
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4.起鍋後,在撒上少許枸杞即可。
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