米苔目黑糖水剉冰〔已檢〕
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食材:白米200g、水250c.c.、太白粉1小匙、地瓜粉2小匙、黑薑糖水適量、剉冰適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 `$ I; a; s; Y. G# i
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2.米與水一起倒入果汁機，打成無顆粒的米漿。
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3.太白粉及地瓜粉加入米漿內拌勻，以隔水加熱約15分鐘，
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(隔水加熱煮米漿可避免結塊燒焦。攪拌至米漿有黏性，較有口感。)
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/ h) Y' b) p$ e" @) E2 `www.ds-hk.net4.取一鍋煮熱水，一鍋放冰塊備用。米糊倒入塑膠袋，打結封口成漏斗狀，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L4 H- c9 l" `7 J
下方開一個小洞，將米糊擠壓成條狀直接滑入熱水中，汆燙數秒即可撈出。
$ i, q, v+ l9 y1 N: P8 L) X☆夜玥論壇ק (若未滾沸米苔目易沉在下方！)
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& {' K! }, L6 [☆夜玥論壇ק5.將煮好的米苔目放入冰塊水中冰鎮。www.ds-hk.net- H: s# m Y, c9 I2 R2 {5 r
& I; {- \3 u( v% lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.將涼透的米苔目瀝出，放在剉冰上，淋上黑糖水即完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 u- i& h# e, B
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! P) X k/ F1 h4 @www.ds-hk.net◎黑糖水作法:www.ds-hk.net, W- A T& W$ q! Y$ G3 g1 ` ~# j/ |
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f8 h0 S9 I$ g2 E, {
將冬瓜茶磚放入熱水，使其融解化開(冬瓜茶磚煮糖水較不死甜)，
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& }7 B$ D# i% @+ S2 b& M* |再將黑糖及二砂糖，以微小火加熱煮糖水約40分鐘。www.ds-hk.net$ V$ _. d$ p$ K1 Y
5 O! { _0 a& G9 o2 \www.ds-hk.net(煮糖水得適時攪拌，以免尚未融解的糖塊煮焦。)4 ?3 r$ X7 G/ z& H: P: {
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熬煮至糖水約減少1/3，略為濃稠即可熄火，放涼即為黑糖水。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
