[中菜] 蔥燒梅花豬

(約1~2人份)
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2 g6 i, E6 M( {5 R/ {- f) Q, Y☆夜玥論壇ק食材:梅花豬肉條250克、蒜末適量、蔥段適量、辣椒1~2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% U# Q: u; h0 s: U3 @
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醃料:醬油適量、鰹魚粉少許、蒜末少許
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調味料:鹽少許; h5 L7 k6 E: E; j3 @/ \7 H

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1.梅花豬肉條先用醬油、鰹魚粉、少許蒜末醃約15分鐘備用。
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9 R1 D+ H  [; ~+ u3 u& I2.起油鍋開中小火，倒入少許油，先用蒜末及蔥段爆香，再將醃好梅花豬肉條放入鍋中。3 m: \% W  o7 R+ o% D
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3.梅花豬肉條放入，先拌炒約1~2分鐘至變色，接著加入約100c.c.的開水，www.ds-hk.net, a/ R' J" F' V% J
   待水沸騰後，立即轉小火，讓其再沸騰約10~20秒。www.ds-hk.net+ H) ~2 _; y7 l$ L0 m0 n
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4.最後再倒入辣椒末、蔥段拌炒10秒就好了。