[中菜] 藍帶豬排

(1人份)
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食材:豬里肌1片、培根1片、起士片1片、雞蛋1個、低筋麵粉30克、麵包粉50克
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6 q0 A; B3 e5 T6 z& p  _; ?5 \$ ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量
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做法:
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7 g. F2 D. e) Q3 G$ p6 u7 k1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 g' d( E: g: u; a5 i. _5 T  O

) L: H2 y4 `! ]$ u5 F3 Z2.豬里肌從中間橫剖到底，但不要切斷。www.ds-hk.net' i  S  E9 a3 C" |7 T" \8 @
  (豬里肌先用料理槌打過一遍，將豬肉纖維打散，但不可太用力。)☆夜玥論壇ק, Z  e& H$ ^6 @1 t1 h4 {4 a

( s9 T) m) O  `1 j/ M# c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料，再鋪起士片及培根。
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4.肉片對摺包起，依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，再稍微用手壓緊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 D/ W: J& S6 |
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5.熱油鍋約攝氏120度，轉中火，放入豬排炸約3分鐘，直到表面呈金黃色即可。