[西菜] 蟶子鴨肫西洋菜湯

材料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. N9 C; E* s' _. h6 f- Y" ?
蟶子1公斤、牛油35克、乾葱粒50克、蒜茸10克、白酒100毫升、雞湯250毫升、厚忌廉200克、西洋菜（去菜莖）250克、鴨肫（已熟切片）12件、鹽40克
* p* L$ ~' C9 Y' `  {( Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' X: \6 s# x5 z+ [: j3 Xwww.ds-hk.net調味料：胡椒粉/海鹽各少許、檸檬汁半個
4 k2 ~  x) a/ H/ j! J. P1 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net; B" G6 t$ ~( J7 F3 `. }
做法
# T  r% k, |" `1 a; ~4 Q$ N: @- o☆夜玥論壇ק1.燒熱鍋下15克牛油煮溶，爆香乾葱粒、蒜茸，加蟶子略炒，灒白酒，加蓋煮至蟶子張開，盛起蟶子，去殼取肉除腸；另盛起150毫升湯汁留用。☆夜玥論壇ק" Z+ x4 v5 w3 c' D
+ O3 z7 g1 Q. c+ A* h" C
2.煲滾水，下鹽、西洋菜灼熟，盛起浸冰水，瀝水。☆夜玥論壇ק3 l$ o# F  u: ^( _8 M5 Z% F

' ^  a# R7 P2 a" |$ M& N! m3.鍋中下湯汁、雞湯、厚忌廉煮至濃稠，盛起放入攪拌機內，加西洋菜、餘下牛油攪拌至細滑，隔渣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B+ t% `1 u" |: Q7 X* T3 U

0 b2 M" {3 h6 `5 X; T☆夜玥論壇ק4.將（3）回鍋，邊加熱邊以棍狀攪拌器攪至起泡，下調味料、蟶子和鴨肫拌勻，放上熟西洋菜葉作裝飾即可。