[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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食材:帶骨雞腿1隻
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調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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1 W8 T& }: X9 C" qwww.ds-hk.net做法:
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1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。" ?2 j( o# R9 m' R+ I

' K5 K5 s. H% D0 H' Y+ |☆夜玥論壇ק2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 \- U" P0 L( r' v: P
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3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。www.ds-hk.net4 N0 G9 C; ^" e" b( w
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4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r; l- W7 T% L2 c
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6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。