[甜品] 薰衣草南瓜子小餅乾

(約45片)
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食材:齒葉薰衣草葉8g、無鹽奶油180g、糖粉90g、全蛋40g、高筋麵粉240g、奶粉60g、南瓜子100g
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做法:7 B7 b( F' V9 q6 m. `1 G* I
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1.齒葉薰衣草去梗洗淨後拍乾、切碎。8 J( I$ h! v: v: Y$ L

9 e& l: e1 r4 A☆夜玥論壇ק2.攪拌盆放無鹽奶油和糖粉，先用慢速打發約30秒轉中速打約2~3分鐘(手打約5~10分鐘)，
$ l7 {9 t/ F! G   至奶油呈毛絨狀，或顏色由黃變乳白。
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4.把奶粉、薰衣草葉末、南瓜子及160g的高筋麵粉倒入攪拌盆中，攪拌約30秒即可。6 J4 y6 D' `5 O* r( h
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5.麵糰取出後，把剩下的麵粉撒入，用手將麵糰揉勻。
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6.麵糰揉成長條狀，用刀子均勻切成小麵糰，鋪在烤盤上，用手輕壓成圓餅狀。(麵糰大小依個人喜好而定)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]- ~  B  S6 G9 F  \+ X7 U& v

7 |2 R2 U% g- E& q8 B# S7.烤箱以上火攝氏180度、下火150度預熱30分鐘，放入排好餅乾的烤盤，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J' L5 J9 L# r: Z9 G
   用同樣的火力烘烤約20分鐘，之後取出放涼即可。
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- y8 ^) [" r8 Z! {' A# h☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 okra 於 2012-6-3 08:12 編輯 ]