[中菜] 金錢蝦

(3~4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ]$ M2 \( U2 |, K: K
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食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ y/ r6 X, X! S; P9 t+ P( V# Y
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調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許
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做法:
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" b4 }8 X! u5 l. a3 R+ m% s☆夜玥論壇ק1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。
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9 `7 p8 t+ e2 `% [* s7 Nwww.ds-hk.net2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。/ ?* c! V$ C: E0 z& q

( A/ D7 g8 o5 k; K3 @8 B☆夜玥論壇ק3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。☆夜玥論壇ק0 v( R1 n; H  w. W- U; F: [

) T- s' g4 I( a6 D0 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。
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5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。