桂竹筍滷肉〔已檢〕
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食材:桂竹筍300克、梅花肉300克、蒜頭5顆☆夜玥論壇×§) M, i2 `# m8 Z8 n
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調味料:醬油3大匙、細冰糖1小匙
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做法:
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1.桂竹筍先以冷水沖洗乾淨,去除桂竹筍尾端老硬部分,再切成段狀。
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" P3 |0 i: f0 P+ u6 {www.ds-hk.net2.梅花肉也以冷水沖洗乾淨,然後切成塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S: ^4 J- |+ e
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& |% O4 W; F2 `' F- ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.換一鍋冷水,先放入桂竹筍,再先加入醬油、細冰糖、整顆的去皮蒜頭。
+ I! W; {- Q6 e* m' c( c* C8 y/ Z" Dwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P8 I& ~; b! L* b4 f6 f
5.最後加入梅花肉塊,中火慢燉30分鐘就完成了。2 x' C6 Q+ A" h8 `
(燜煮過程中,鍋邊會浮出肉沫雜質,需將其撈起。)☆夜玥論壇×§' j$ H* E Q( c# T' q
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:57 編輯 ]