嗆鍋腰片
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食材:
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+ T4 x9 s+ K( b% q3 a: F% K+ i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 c5 l/ K5 B8 r* N c6 U, B
油辣子2大匙(自備)、豆瓣油3大匙(自備)、鹽1/2匙、糖1/2匙、胡椒粉1/2匙、米酒2匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 c% u/ L" X( [7 v! r
太白粉(給大碗勾芡用)、高湯100c.c.
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醃料:
% U( V9 N P/ Z7 ]4 D) k1 |www.ds-hk.net鹽1/3匙、胡椒粉1/3匙、米酒2匙+ E4 D# G' s& @4 s8 f3 [+ ^: v- J
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做法:( V# z$ W5 O, x! N- ^9 o
1•豬腰切厚片放入水晶碗中,加入醃料拌勻;小黃瓜切片,放入湯盤中。
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2•起鍋入適量水燒滾,汆燙豬腰片,撈起瀝水。
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3•起鍋熱豆瓣油,炒香油辣子,接著倒入高湯、米酒、糖、鹽、胡椒粉滾煮,再放入豬腰片煨煮入味,
( V. q6 k! O7 j W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 起鍋前勾芡,倒入成品盤中。☆夜玥論壇×§, o9 \* y9 \. |" U- B$ v: ?
" { G- D3 r# T2 a7 Zwww.ds-hk.net4•起鍋熱5匙油,放入乾辣椒、花椒粒炸至糊辣味出來,過濾殘渣,淋在豬腰片上,最後灑上香菜點綴www.ds-hk.net' y; A* u3 O1 T0 x" G
即完成。