[小食] 菠蘿麵包

約做8個
8 ]: ^: x* z1 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區a.湯種麵糊
! x! j9 s$ |3 C8 k7 k" b! L; s+ Z3 A☆夜玥論壇ק材料:www.ds-hk.net6 i! N" }9 P4 V2 H
冷水250cc,高筋麵粉50g
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% Q4 d2 L2 y! ~5 \8 T2 M" Z# X☆夜玥論壇ק步驟:☆夜玥論壇ק, W5 Q, I6 q. J8 O% o5 w% e& \
1.將冷水加入高筋麵粉中攪拌均勻☆夜玥論壇ק  V( s6 R! H4 Y4 y
2.將攪拌均勻的麵糊放入瓦斯爐上用中小火加熱,邊煮邊攪拌,煮到
( H# b: \2 b. `' f5 E8 X: }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源    開始呈現出漩渦狀麵糊就關火☆夜玥論壇ק8 |3 }# i1 c5 |: d8 A' r
3.關火繼續攪拌讓水氣散失,稍微涼了就會成團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A; B, q# B9 M; Q
4.放涼後放冰箱可以冷藏3天
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' J- b6 z1 w- |" B$ Iwww.ds-hk.netb.菠蘿外皮最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 A  ?- ?/ U2 x2 {5 f* Y: o
材料:
6 z. s7 q1 Y4 {# swww.ds-hk.net無鹽奶油60g,細砂糖40g,高筋麵粉120g,雞蛋1/2個,
1 v# f: u5 h9 ~0 D7 _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(外皮用高筋麵粉會較酥,用低筋麵粉會較軟)
# A# P0 E9 t0 d% N3 j+ e5 [9 ~: r☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( U' a2 d' b# t" D' v$ j# X* p
步驟:
  F. A( M) J) i2 V6 J1.無鹽奶油放置室溫軟化,高筋麵粉過篩,雞蛋打散取一半
( Q* Z+ i! z0 U5 n* fwww.ds-hk.net2.無鹽奶油+細砂糖用打蛋器攪打成毛絨絨泛白程度
0 T3 B0 d2 Q0 t- M$ g1 h" r: tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.再將雞蛋分2次加入攪拌均勻www.ds-hk.net+ B* R8 v' T9 w7 l
4.將過篩的粉類加入攪拌均勻成團狀www.ds-hk.net: X+ |0 C' F* `& F* H; W! a
5.包上保鮮膜.放入冰箱冷藏1個小時www.ds-hk.net# o. O! M: @- j3 s' w
6.冷藏到麵包開始整形之前取出,平均分成8等份搓圓www.ds-hk.net1 b, V+ k+ b( o) u( \

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0 P. u+ f% y0 w+ p. L- zwww.ds-hk.netc.麵包麵團$ y# b8 Q2 }5 k/ p: u* Q; w/ A/ Q
材料:
4 t; G2 T! {2 `5 l9 i" w. c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區湯種麵糊100g,高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發酵母(instant yeast)3/4茶匙,
% l$ ^; A3 p/ L+ V2 N% q雞蛋1顆(約50g),細砂糖40g,鹽1/4茶匙,牛奶80g,無鹽奶油30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D# T. S- x( }8 j
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註:如果使用乾酵母(active dry yeast)使用量請增加1倍,事先放入0 m' n! X& b) }' V
     配方中溫牛奶(手摸不燙程度)中靜置5分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ d- o3 q$ C  u/ c* Q7 {/ _

3 G* `4 |; ?1 C8 m1 `) F☆夜玥論壇ק表面裝飾:蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y: \5 i5 d8 _7 }6 s: ^

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1.將所有材料(奶油除外)倒入鋼盆中攪拌搓揉成為一個不黏手的麵團
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' B# z& `' u4 e6 }# |6 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   朝下捏緊放入抹少許油的盆中.
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   (冬天天氣冷,可以將準備發酵的麵團放進微波爐中,裡面再放一杯熱水,
9 W8 S6 n9 t: l5 j. a  v. E( S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區    這樣就可以讓麵包發的更好.夏天就直接放在室溫下即可.)☆夜玥論壇ק* u/ f( o& d7 X+ }
4.第一次發酵完成的麵團分割成8等份滾圓(每個約75g)
3 G" s3 e; H* z/ h0 ewww.ds-hk.net5.菠蘿外皮從冰箱拿出來,分成8等份(每個約30g),桌上灑低筋麵粉避
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   覺得沾粘馬上灑低筋麵粉)
0 ^2 d3 }( B8 t' k3 U0 [/ U6.將桿好的菠蘿外皮包裹住整個麵團(大小要能完整包住麵團)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p+ M0 b, R9 D0 R& t' M
7.用切麵刀在菠蘿麵皮上壓出交錯的菱形格紋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) }( j0 }2 d' G) u) U$ {; b, R
8.麵團間隔整齊的放入烤盤中,麵團表面噴些水,放烤箱中再發酵60分鐘
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1 S" U- ]5 K# a- \0 s* t" l9.發酵好前10分鐘,將烤盤從烤箱中取出,烤箱打開預熱至170度c0 s9 S% V7 d7 h
10.發酵時間到就在發酵好的麵團表面刷上一層全蛋液bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 R; m3 k- T# ~& }
11.放進已經預熱至170度c的烤箱中烘烤20-22分鐘至表面呈現金黃色www.ds-hk.net. V2 s: ^/ H( g
     即可