[甜品] 提拉米蘇果凍

(2人份)
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做法:
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1.吉利丁片泡入200g冷水中至軟，約30秒後將吉利丁撈起，並分為3片備用。
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0 P4 N5 z/ Q' D) S! a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一鍋子，加入牛奶與糖，開小火稍煮5分鐘，並放入1片軟化的吉利丁攪拌至融化。* E% u! F) m" x/ b

/ [4 \7 a1 {% q8 ~- sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.靜置煮熱的牛奶5分鐘冷卻，取一模具杯倒入約50g牛奶，並將模具杯放入冰箱冷藏約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K' _6 y4 z5 \$ j

" g0 r/ O' L0 ]! f0 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一鍋子倒入50g咖啡，開小火煮約2分鐘，放入1片軟化的吉利丁片攪拌至融化，再倒入剩下的50g咖啡攪拌，放置冷卻。# }* r. x* v+ j* _* E7 F$ F
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5.從冰箱取出已凝固結凍的牛奶模具杯，再倒入咖啡50g形成模具杯第二層，倒好後並放進冰箱冷藏10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' q" M$ S$ z$ s8 u5 n8 w* s8 y* e
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(一定要確定牛奶已完全凝固，才能倒入咖啡，否則不會分層成形。)☆夜玥論壇ק# c: F+ @& j2 f% _5 c# Z+ U

8 E6 `. d/ S2 W0 A) E8 B3 _: D& E(檢視牛奶是否凝固的方法:可用手左右輕輕搖晃，若已結凍則無晃動狀態。)$ k( _. _1 \( E0 T4 L
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6.取80g鮮奶油以打蛋器打發。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 i1 n; u+ [+ b" J, {. d; h
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7.另取一小鍋將20g鮮奶油倒入，開小火煮2分鐘後，加1片吉利丁片攪拌至融化，放冷後再與打發後的鮮奶油拌勻。
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/ ~; l7 k$ T! L- R3 R8.從冰箱取出以成形的兩層模具杯，倒入第三層鮮奶油50g再放入冰箱冷藏10分鐘即完成。
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(鮮奶油打發的狀態是呈現固體，黏著打蛋器上即可。)
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6 [, @2 I. Q. j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(倒入模具中的牛奶、咖啡及鮮奶油份量，可依個人喜愛增減。)