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[小食] 雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕

雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕

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中筋麵粉250克、油10克、熱水120克、冷水40克、鹽3克
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麵粉放在盆內,將沸水快速沖入,以筷子攪拌均勻,加入冷水拌勻後加入油,揉至成為光滑麵糰,放置醒約二十五至三十分鐘,即可使用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* R/ F- g7 b, S" a

% o6 b" W2 a% M0 P☆夜玥論壇×§地瓜泥www.ds-hk.net* e; U& B3 T. e

( B, G8 ~# l# O% f7 a9 M4 `" d0 L作法:
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將地瓜用電鍋蒸熟,趁熱去皮,壓成泥狀,放涼備用。
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1.麵糰醒二十五至三十分鐘,分成四等分。
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2.麵糰拿一等分桿平,放地瓜泥、蔥花、少許鹽,捏成像包子樣。& d4 v. A9 N8 a7 P8 f$ Y& {. V

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4.熱油鍋,以中火煎至兩面呈金黃色,即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c% o$ l& j( }9 W% I
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•燙麵糰時,使用的熱水一定要滾燙的,才能將麵粉燙熟。若想要做出的麵皮更軟、更好吃,可將揉好的麵糰放置冰箱內,隔夜再使用,你會發現意想不到的效果,煎出來的餅皮特別好吃,加上適量的油可增加軟度。
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2 ?1 L8 U3 P7 a/ R  u: [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net7 }1 h7 E3 i  U7 s0 F' D; U

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