[中菜] 虎皮拌三蔬

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青辣椒80公克
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茄子80公克
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調味料：
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辣椒絲少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n- k) `- O6 H% K( V, p% H
料亭和露(昆布香菇)2大匙
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作法：☆夜玥論壇ק5 u/ A( v2 m: R
1.將青辣椒、四季豆、茄子洗淨後，切長條狀約4公分。
$ v: a6 d* X+ n6 j' O- Z  ~2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中，炸至表面呈現金黃紋路後，取出瀝油盛盤。
. J2 n4 `1 l9 c# g; Dwww.ds-hk.net3.所有調味料拌勻後，淋在作法2的炸蔬菜上，再拌上香菜、辣椒絲即可。www.ds-hk.net2 m* D, k: H5 h3 I
註：虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後，表皮會出不規則的焦化，有如虎皮紋路一般。