中級天使

等級: 7 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 66
MP(魔力值): 128 / 3326
EXP(經驗值): 68 %
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小 發表於 2012-6-17 07:48 只看該作者
格子餅乾
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材料:
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無鹽奶油……65克
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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 T- A# K) T K8 { K& G$ L
全蛋…………30克
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) G T$ Z) O8 Y3 P* I! \$ ]& u, P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉……120克
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可可粉………1大匙 ☆夜玥論壇×§0 u, K# }8 u) t3 l2 Z- B- L5 m- R+ z
6 r" G) e0 I7 c' M" F☆夜玥論壇×§蛋液…………適量(1大匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 @$ w& O, C# a( B. @
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1.奶油加糖打成滑順狀(圖1),分次加入拌勻的全蛋蛋液,攪拌均勻,再拌入低筋麵粉。
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2.將麵糰分成2份,其中一份拌入可可粉,混合成可可麵糰,將兩色麵糰分別整型成長條狀,以保鮮膜包起來冷藏30分鐘。
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3.麵糰取出後各切一半(圖2),交錯排列後以蛋液黏起(圖3),冷藏冰硬後以刀子切片,排在烤盤上,移入已預熱的烤箱中,以180℃烤15分,即可取出。
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※不失敗小叮嚀
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★加入全蛋時,記得要一點一點的分次加入拌勻,即可避免油水分離的情況。
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( r1 X6 T4 i. }# g' n2 d★如果不加可可粉就是原味餅乾,也可以直接烘烤,做成單色的餅乾。
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