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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 40
MP(魔力值): 34 / 2339
EXP(經驗值): 3 %
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小 發表於 2012-6-28 01:48 只看該作者
奶黃mochi 製法
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： kar514 您是第1265個瀏覽者
上圖真係我整架 ~
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3 s# l5 h: {) H" f; r6 _# t4 K☆夜玥論壇ק奶黃 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 {9 J. Z7 j' G" h4 H% Z
% i' p5 f3 u& Y3 @3 j0 l+ ?材料: 麵粉 30 g 粟粉 15g 牛奶 220g 蛋黃 3個 砂糖 50g 牛油 35g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o* J' g9 p6 \% n; f
/ J' y Q2 D& b5 e3 h, X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法 :
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1. 蛋黃與砂糖同置器皿中, 攪打至淡黃色
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2. 麵粉與粟粉一同過篩, 分2-3次加入50g牛奶 (第一次大概是1/3牛奶, 攬至無粉粒才加餘下的牛奶), 粉糊過篩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E' }+ P0 P/ o1 `$ \
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. N. J4 `. @, c4 p4. 徐徐加入到牛奶粉糊中, 然後一邊煮, 一邊攪至濃, 離火 ☆夜玥論壇ק p _$ O. y' J& t! t. N1 \
7 H! q* A& B" K4 f! c3 u* l8 s9 Z; x☆夜玥論壇ק5. 最後加入牛油搓勻, 待涼便可放入雪櫃中備用 www.ds-hk.net4 |4 q# B8 Q4 m% ]& d6 F
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mochi皮團
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做法 :
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2. 徐徐加入牛奶. 然後加入其他材料
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2 ?! J" E1 S& c4 z! }, I3. 小心用膠刮拌勻材料, 至順滑後過篩 % I: A: j' Q y% a
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# f8 e0 s% @" K/ C5 [) F1 e4 twww.ds-hk.net5. 熟後取出用保鮮紙包好, 不怕熱就可用拳頭搓皮團
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6. 待它呈現彈力和變幼滑時, 就可用保鮮紙包好, 放雪櫃中最少1小時後, 即可用 ☆夜玥論壇ק! E) \8 ^( F x5 k7 ?* i" R
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" u9 @1 r$ e; ]: R+ O% Z2 M4 X☆夜玥論壇ק沾油取同樣份量的皮團及奶黃,壓好皮團, 放上奶黃, 用保鮮紙封口 , 壓實取出, 沾糕粉放入模, 壓出型, 即成 ☆夜玥論壇ק" I8 Q" E+ f0 P h7 T. _, k
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做好放入雪櫃最少雪一小時後 即可食用 ~ ☆夜玥論壇ק0 c+ ~$ j$ m1 c& z! m7 H
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我自己試過, 最好做完後的3天內吃
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3 A0 V4 _! a/ xwww.ds-hk.net基本上係冰皮月餅既皮, 唔駛買預拌粉,都係常用既粉類, 隨時都整到 ~
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