[甜品] 雞蛋布甸

將雞蛋布甸盛在蛋殼內蒸焗，做出的布甸香軟滑溜。如果找不到雞蛋殼，亦可換上牛奶瓶來盛載，一樣精致。
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. C- S7 A- ]/ S$ G" `6 F3 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法
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# d" _* l: }* d# j- y2 E4 J  Q! C☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }9 G' P" C. S9 h) [( u
2.將蛋殼放在鋪上濕紙巾的小杯中，注入蛋液至九成滿。
% m7 W0 i2 H- K9 ?& ]& ?www.ds-hk.net若沒有專用的蛋殼敲擊器來切開蛋殼，有網站教利用較硬身的酒瓶蓋放在蛋上，以硬物敲開，不過可能需要多嘗試。成功開殼後，最好把蛋殼烚一烚，消毒之餘亦可把內層薄膜去掉，吹乾便可用。
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3.把蛋殼放入大盤中，盤上注入熱水，放入預熱至180℃焗爐，再以160℃焗30分鐘即成。☆夜玥論壇ק- z  z6 T2 I9 Z8 }7 o/ U# Y4 H

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8 h9 C. g- M/ a5 I2 Kwww.ds-hk.net若沒有焗爐，亦可以中火隔水蒸15分鐘。