[中菜] 京醬素絲

材料：5 Y# d" d% i# x  J: i4 V$ }
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杏鮑菇、碧玉筍（半天筍）、白果（銀杏）。
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調味料：
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Ａ醬油、素蠔油、糖、白胡椒粉少許、太白粉適量。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ V& L( |8 v7 q5 W: T' I, s9 d$ \) }, T

. R  _7 `7 n" X" dwww.ds-hk.netＢ太白粉適量。
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; @8 l% y& v, t( RC京醬調味汁：甜麵醬一大匙，素蠔油、糖各1/2匙，水約五匙調勻備用。* u# K: |. A0 b9 t

& T/ N6 }6 h+ f' r0 X作法：
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2 p6 S! V6 c( v3 k* ~www.ds-hk.net1.用手將杏鮑菇撕成一絲絲長條備用。www.ds-hk.net) D' A- r( h& t9 Y8 J/ h6 b, n; n
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2.將調味料Ａ倒入拌勻。
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4 U8 @/ U; S9 ]www.ds-hk.net3.待入色後，灑入B鎖住水分，熱油炸黃，即撈起備用。
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4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀，冰鎮保持其脆度。☆夜玥論壇ק' ~; Q: |- Z5 [) @3 ?* Z( x

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