京醬素絲
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杏鮑菇、碧玉筍(半天筍)、白果(銀杏)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g- r6 V! [& ~, ?3 \
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A醬油、素蠔油、糖、白胡椒粉少許、太白粉適量。- }! I- Q4 ^ C9 a# \6 |
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B太白粉適量。
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C京醬調味汁:甜麵醬一大匙,素蠔油、糖各1/2匙,水約五匙調勻備用。www.ds-hk.net3 m7 c2 ? o- Y8 ^7 [
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作法:☆夜玥論壇×§# I7 w$ \* o1 O% D
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1.用手將杏鮑菇撕成一絲絲長條備用。
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2.將調味料A倒入拌勻。☆夜玥論壇×§2 A1 _4 F3 x3 y3 l& V4 \: }
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3.待入色後,灑入B鎖住水分,熱油炸黃,即撈起備用。www.ds-hk.net- P' [" U H$ E( r1 r
+ p1 V2 a, H. T* Dwww.ds-hk.net4.碧玉筍洗淨切細絲、沖泡涼水去澀,冰鎮保持其脆度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( K+ j* @! v' p: t1 j' h4 `2 \* i
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5.用少許油加入C,以小火滾開,加入作法3翻拌一下,加入白果收汁入味。起鍋盛盤,鋪盤碧玉筍。