材料：
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素烏魚子1片、素鱈魚1片、素干貝酥1片；綠花椰菜2朵、蓮子6顆、火龍果1/4個、黑芝麻1大匙、薑1片；芭樂1/2顆、西瓜1片、櫻桃5顆、葡萄3粒、黃金番茄1顆；米2杯。
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0 E/ v' q) E6 Q/ u! |www.ds-hk.net做法：www.ds-hk.net. @; Y/ A4 f! Y9 }  X) s/ f
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1.火龍果先用餅乾模壓1朵小花，其餘切末，取20g和蜂蜜、檸檬漬汁拌勻，將煮熟的蓮子染成紅色。
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2.白飯煮好趁熱取一半，將剩下的火龍果末拌入，用切麵刀斜放便當格中，填好紅色的飯。另一面則往切麵刀按緊白飯，做出乾淨分界後，撒上黑芝麻，上面綴上火龍果小花。
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0 [4 m  P, Y  B6 pwww.ds-hk.net4.熱油鍋，薑絲爆香，將素烏魚子、素鱈魚片、素干貝酥煎香即可。
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5.芭樂切半，餅乾模直接插入果肉，再用刀削平白色的籽肉部分。8 l; \4 w8 ~# w' M2 C( P

$ v$ d8 c8 W' i. @" p. m3 A# mwww.ds-hk.net6.西瓜切片，拿餅乾模直接壓出心型。櫻桃和黃金番茄洗淨，葡萄頂端切三刀，將皮外翻露出果肉即可。
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