益力多芝士凍餅(免焗芝士蛋糕)
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我看見板上有藍莓的益力多芝士蛋糕,) N2 U% `9 G6 t! w/ v2 g
我也吃過差不多的~
9 g$ c. v; K m7 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不過不太喜歡藍莓老是把蛋糕的味道搶去~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) |/ M' z* a/ {
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" ?) v f: J7 g2 |5 A; f4 C# b8 I☆夜玥論壇ק消化餅底:0 Y' }! Y/ X, o4 w
消化餅 5 塊
# m5 ?" C# J/ B6 a: iwww.ds-hk.net淡牛油 30g
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芝士餡料:
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* A; z k" R' B3 e$ Z. \; |砂糖 70g
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水 2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 i) C7 b! F. J, c- ?
益力多 2-3支(200 ml-300 ml)
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9 B4 H8 [- x5 d+ z8 O( M4 l. C% C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
/ \0 p4 E8 G8 _' M1. 先把將消化餅壓碎：把消化餅放在密實袋/保鮮袋中，再用湯匙/桿麵棒把消化餅壓碎至粉狀。☆夜玥論壇ק. S4 A/ ]$ Y' C
2. 把牛油切成小片/小粒，放在碗中，隔著熱水攪勻，待牛油變成液狀，加進消化餅碎拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l! n, H! ~* Z$ \9 h
再壓實於蛋糕模內雪凍備用。(蛋糕模要先放在碟上。注意把消化餅和牛油混合物壓在蛋糕模內時，要平均，仔細觀察有沒有洞洞。不然把芝士餡倒進去時會漏出來。)
8 v) _8 ^8 B0 x☆夜玥論壇ק3. 將淡忌廉打發備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 V& n/ x( X5 t" q$ G7 C
4. 把忌廉芝士加入砂糖打滑至糖完全溶解(糖應分成3次加入,，每次加入時都應確定之前加入的糖已溶解。)，再加入益力多拌勻。
( ]" u9 W4 J$ g r- T. t4 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 魚膠粉加室溫水(不要加入熱水!)，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。(至少要待3-4個小時才拿出來。)
5 f0 t# g2 `- _5 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 脫模後可食用。☆夜玥論壇ק1 j- I- _0 ^ e) u. {
! v6 \/ m; b9 @: m☆夜玥論壇ק注意：因這個芝士凍餅加入的是益力多，不是芝士醬，所以比一般芝士凍餅難凝固，若擔心凝固得不好，可以多加少許魚膠粉。
