薰衣草芝士蛋糕(免焗)
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薰衣草芝士蛋糕 (6吋餅模份量)www.ds-hk.net7 [4 T( `- {2 z" M! N8 b$ x( I
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餅底材料:☆夜玥論壇ק! K% C* Y3 Z Z, n5 W
海綿蛋糕一片+ V8 t4 ]0 J" U% ?1 K
做法:用保鮮紙包好餅模,再把海綿蛋糕片放進餅模即可。
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芝士餡材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]3 n1 w- F- D6 u3 w+ ~. m% ^- R
熱水 30mlwww.ds-hk.net' x3 S6 I# I! r1 y
忌廉芝士 80g
4 x/ X% `3 j @www.ds-hk.net砂糖 40g
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檸檬青(檸檬皮) 少許☆夜玥論壇ק, h% b0 O& P: ]2 o# w9 @
檸檬汁 1茶匙(5ml)/ h: L5 B& c- q% h
淡忌廉 180g
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餅底做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( M0 Z- o+ s" c7 L+ y0 M
1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.☆夜玥論壇ק- P! ~1 y2 n* [) X/ f+ \
2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.: q; f6 F7 ^# {1 }& D
3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.
# {$ }; i- w6 r1 N9 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(請先做好餅底再做芝士餡)
3 h1 v& @0 P/ P, l2 n3 H7 @6 z( zwww.ds-hk.net芝士餡做法:
6 _8 t5 R+ o1 K4 f/ c% I5 S1.把薰衣草加入熱水中,泡約15分鐘,備用.☆夜玥論壇ק& E" G" r* g! L0 p1 G/ ~' K' B
2.把魚膠粉加入少量水,隔熱溶解,待涼.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 \, o* n, R% u' X
3.把忌廉芝士打至軟身,加入砂糖、蛋黃,打勻.
' L. V1 P- Q# R8 g6 X6 s! q☆夜玥論壇ק4.拌入檸檬青、檸檬汁、薰衣草汁,備用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ~: M! F) R" m, O9 T0 p& c5 `
5.將淡忌廉打起,拌入魚膠溶液.
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7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.
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- N$ A5 c) l2 }" k* |$ P! L2 xTIPS: 喜歡薰衣草的朋友,如想薰衣草味更突出,可將薰衣汁煮沸,再蓋上蓋子焗一會。
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]
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