薰衣草芝士蛋糕(免焗)
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薰衣草芝士蛋糕 (6吋餅模份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [* e8 e- S- t" x9 ~! ?0 g* m+ C
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做法:用保鮮紙包好餅模,再把海綿蛋糕片放進餅模即可。
9 F0 O$ a$ k. w( R' v7 C/ l☆夜玥論壇ק不想買海綿蛋糕/做海綿蛋糕那麼麻煩的話, 也可以消化餅的!
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消化餅餅底:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' N0 t% f& {$ ?" @" c, m) Y
消化餅 6塊www.ds-hk.net: b) p9 i0 ~6 X; l
牛油 30g
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忌廉芝士 80g
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淡忌廉 180g
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1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.( Z2 O9 A8 [: P' U; |& g0 G8 k
2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.www.ds-hk.net0 K) P! C$ o* [. E% Q! H3 v
3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.
" |4 `& |3 _( m- k2 }www.ds-hk.net(請先做好餅底再做芝士餡)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V/ U; w/ z5 E8 C0 w& E8 a
芝士餡做法:
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2.把魚膠粉加入少量水,隔熱溶解,待涼.www.ds-hk.net# j/ w( ~3 h# I) C/ |0 L4 g8 B
3.把忌廉芝士打至軟身,加入砂糖、蛋黃,打勻.
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1 I- n7 h5 w/ S: A R* n4 W5.將淡忌廉打起,拌入魚膠溶液.
8 V2 G, x+ A$ C6.把第3步驟做好的芝士漿拌入淡忌廉中.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# v2 o; i+ L& M, S; w
7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.
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TIPS: 喜歡薰衣草的朋友,如想薰衣草味更突出,可將薰衣汁煮沸,再蓋上蓋子焗一會。
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]
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