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[甜品] 脆皮夾心冰淇淋(數量:18份)〔已檢〕

脆皮夾心冰淇淋(數量:18份)〔已檢〕

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材料
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細砂糖 70公克
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鹽 少許
% C& Q1 u+ k2 M. twww.ds-hk.net水麥芽 50公克
' a" X6 w& I! J) K1 i* {3 X5 t☆夜玥論壇×§水 30公克
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低筋麵粉 70公克
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作法
2 b2 u/ e: T4 {" o' `- k. V☆夜玥論壇×§1.先將基本麵糊製作完成。(作法請參考原味甜筒脆皮食譜作法1∼6。)☆夜玥論壇×§' P& q8 p. k5 h  n# x: h9 G& a
2.取一平底鍋以小火燒熱,滴入幾滴橄欖油,以廚房紙巾將油抹勻整個鍋面,放入內圈抹好油的圓形模型,並倒入適量作法1基本麵糊。
2 \1 V; o" n$ E9 `( Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.以小火加熱作法2的麵糊約10秒鐘後,將圓形模型垂直拉起,稍微搖晃平底鍋讓麵糊呈圓形均勻的擴散,待表面出現均勻的小氣泡時翻面。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" v8 {3 I/ @- k- \
4.作法3續煎至兩面均呈淡棕色,盛出麵皮待稍微冷卻定形後,取2片麵皮於中間夾入適量冰淇淋即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! o% n/ }0 q9 S- `% M

  R% o9 f5 h2 S( f: s6 a. }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:06 編輯 ]

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