冰镇酸梅汤
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冰镇酸梅汤
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1. 将干山楂片，乌梅，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡2分钟后洗净、沥干备用。
! s" n1 z4 I+ f3 u6 b! Mwww.ds-hk.net2. 煮沸清水，加入所有材料（除了冰糖），中高火煮约30分钟。
& Q$ u4 w! S$ _% F+ L) f1 ~www.ds-hk.net3. 滤掉煮汤材料，把冰糖加入酸梅汤，稍稍搅匀，待酸梅汤晾凉后，放入冰箱冷藏2小时后即可饮用。
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1. 中草药多有浮尘必须要浸泡并清洗干净。
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